Unser erster Weihnachtsmarkt …

Am 2. Dezember war es endlich soweit: Auf zum Ammersbeker Weihnachtsmarkt! Ab 12.00 Uhr bauten wir auf. Pünktlich um 14 Uhr kamen auch schon die ersten Marktbesucher. Unsere Standnachbarschaft auf der einen Seite bot Selbstgebasteltes und auf der anderen Seite Honig, Bienenwachskerzen und vielen mehr an. Wir kamen uns nicht in die Quere. Im Gegenteil wir besuchten uns, boten Hilfe an und kauften voneinander unsere Ware. P.S. Euer Honig und die Erdbeermarmelade sind superlecker! Das wird nicht lange halten.

Das Wetter meinte es gut mit uns und den Gästen des 30. Ammersbeker Weihnachtsmarkts. Es war kalt und trocken.  Dank unserer ‚Dänemark Connection‘ – Thomas Tantzen von ‚Lutschebuller‘ – hatten wir ein wunderschönes wind- und wasserdichtes signalrotes Zelt. Das schützte prima gegen den kalten Wind. Ich hatte am Vorabend ein Kilo Marzipan zu ‚Petit Kransekage‘ verbacken. Wir boten jedem, der an uns vorbeizog ein Stück an und erzählten von dem ‚Dänischen Silvesterbrauch‘.

Am Vorabend, als ich die 47 Stangen für den Weihnachtsmarkt gepackt hatte schwante mir, dass ich ‚Sylvester‘ nicht richtig geschrieben haben könnte. Sollte ich sofort nachschauen? Nein, beschloss ich. Also man schreibt den Neujahreswechsel ‚Silvester‘ und nicht ‚Sylvester‘ (hier handelt es sich um einen Namen). Bei meinen nächsten Neujahrsstangen schreibe ich es richtig. Hier die korrigierte Form. Dänischer Silvesterbrauch: Um kurz vor Zwölf steigst du mit einem Glas Sekt und einem Stück Kransekage auf einen Stuhl. Um Punkt Null springst du vom Stuhl ins Neue Jahr!

Wir bedanken uns für die vielen freundlichen Besucher und netten Gespräche an unserem Stand. Lasst es euch schmecken.

Hyggelige Grüße, Anuschka und Christoph

 

Wir sehen uns …

An alle Liebhaber des Dänischen ‚Festtags-Kuchens‘!

Nach dem großen Interesse am letzten Samstag, geht der Verkauf weiter. Ihr findet mich am Samstag, den 2. Dezember 2017 von 14.30 Uhr bis 19.00 Uhr auf dem Ammersbeker Weihnachtsmarkt, Am Gutshof 1 in Ammersbek

Einen Tag vor dem 1. Advent ist das die supergute Gelegenheit, kleine Geschenke für den ersten Advent, für den Nikolausstiefel und für die eigene Festtagstafel zu erwerben.

Es gibt viel zu probieren:

Anuschka’s frisch gebackene ‚Kransekage‘ sind aus 100% feinem Marzipan! Die Zutaten sind: Marzipanrohmasse verfeinert mit blanchierten Mandeln, Puderzucker und Eiweiß. Ohne Mehl sprich glutenfrei!

Es gibt viel zu entdecken:

  • ‚Anuschka’s Tannen‘ – Mini-Kransekage
  • Petit Anuschka’s in 4er; 5er; und 9er Geschenkgrößen
  • Advents- und Festtagskränze mit goldenen oder silbernen Kerzen
  • 18 Ring Festtags-Kransekage in Originalgröße!

Haltet Ausschau nach meinem roten Zelt. Ich hoffe wir sehen uns!

Herzliche Grüße,

Anuschka